
超越芳香
灵魂的盛宴
在Okada Manila 用餐是一种全新的体验。这里有 40 多种世界风味的餐饮选择,每一次光临都是一次超越食物的旅行。
想象一下,走进这样一个世界:精致的氛围与卓越的服务相得益彰,每一餐都是用热情和最优质的食材精心制作而成。在这里,令人难忘的用餐体验每天都在上演。
在Okada Manila ,我们深信美食能改变一切。从La Piazza 到长冈银座,每家餐厅都为您带来与众不同的丰富美食之旅。
无论是庆祝特殊时刻还是享受日常乐趣,在Okada Manila 餐厅用餐都能创造出令人回味的时刻、萦绕心头的记忆和持久的联系。欢迎来到这样一个世界:每一道菜肴都在讲述一个故事,每一顿饭都在庆祝生活中最美好的乐趣。
欢迎来到Okada Manila ,在这里用餐不仅仅是一顿饭,更是一场心灵的盛宴。

Medley Buffet
运动中的艺术
体验 Medley 自助餐厅的美食交响乐,每道菜都是对完美的承诺。我们的厨师将从最新鲜的口味开始,巧妙地烹制出各种美味。从火热的炒锅到精心制作的寿司卷,您可以尽情享受美食艺术的魅力。尽情享受来自五湖四海的丰盛美味。在 Medley 自助餐厅,每一口都是一次超越美味的旅程。
Red Spice
孫德基廚師的精湛技藝
在 Red Spice 餐厅领略大厨 Dicky Suen 的精湛技艺。看他精心准备每一道菜肴,挑选最优质的食材,烹制出最美味的菜肴。从充满活力、熙熙攘攘的厨房到所采用的交响乐技艺,每一道菜肴的制作都体现了他的敬业精神和精湛技艺。体验用心烹饪的中国精髓,尽享完美美食。在 Red Spice,每一餐都是杰作。
“(《世界人权宣言》)Lobby Lounge
糕点艺术
在大堂酒廊,激情转化为艺术。看我们的糕点厨师用最精致的食材创造出美味的交响乐。从细腻的奶油滚边到精致蛋糕的最后点缀,每一个细节都是工艺的见证。品尝我们精美糕点的金色色调和复杂配料。在大堂酒廊,每一口都是愉悦的杰作。
Kiapo
菲律宾美食的核心
欢迎来到 Kiapo,这里的每个细节都彰显着菲律宾传统。从我们诱人的招牌到受当地工艺启发而设计的温暖氛围照明,您一走进餐厅就能感受到这里的文化联系。看我们的厨师如何巧妙地烹制新鲜的本地食材,并将其转化为传统菲律宾菜肴的现代诠释。从浓郁的阿多博(adobo)到舒适的粥,每一碗都是对我们喜爱的味道的由衷赞美。加入我们 Kiapo 吧,在这里,每一餐都像是家庭团聚的节日。
Enbu
Enbu文化交响乐
在 Enbu,传统与现代完美结合。穿过一排排闪闪发光的红灯笼,感受用餐区的温馨与热闹。体验我们的专业厨师精心制作的日本百年美味。当新鲜食材在烤架上嗞嗞作响时,您将目睹火与烟的迷人舞姿,感受美味的交响乐。在这里,每一餐都是一场表演,每一道菜都在讲述一个故事。品尝我们的招牌菜,开始您的美食之旅–Enbu 餐厅的餐桌正在恭候您的光临。
Goryeo
传统的味道
高丽餐厅以现代优雅的风格重新诠释了古代韩国的辉煌。我们的厨师将为您精心烹制充满活力的烤肉和优质腌肉,让您体验丰富的风味。围着我们创新的无烟烧烤炉,品尝传统韩国烤肉的诱人香气和浓郁风味。在韩国传统美食之旅中,您可以与所爱的人交流、欢笑并分享故事。在高丽,每一个共享的时刻都充满了欢乐和美味。
Yu Lei
Yu Lei 的灵魂:招牌菜
在玉蕾,精致绽放在每个角落。大厨今川美纪(Mikiya Imagawa)巧妙地将中国古方与现代烹饪技术相结合,创造出充满活力和艺术感的菜肴。每一道菜肴都体现了对传统的珍视和创新的精湛技艺。从我们的内心到您的餐桌,在玉蕾品尝每一种味道中的激情。
La Piazza
La Dolce Vita atLa Piazza
让自己沉浸在 La Piazza 的优雅氛围中,这里的每一种食材都在诉说着一个故事。从新鲜揉制的意大利面到肉质鲜美的牛排和上等海鲜,我们的厨师以精准和热情制作每一道菜肴。体验世代相传的意大利美食艺术,尽情品尝美味佳肴。我们的厨师都是技艺精湛的大师,他们的每一道精美佳肴都将意大利带到您的餐桌上。
Kappou Imamura
从头到尾都是一种感官享受。主厨杉山义博和他的团队在您的眼前为您准备美食
认识主厨
这家五星级综合度假村的厨师们走遍了世界上最优秀的地方,以便将他们的手艺带回家。

主厨 Mattia Stroppa
传统意大利美食专家,热衷于手工制作意大利面和面包 Mattia Stroppa 厨师于 1998 年在意大利一 […]…

厨师 Hakjin Lee
用健康营养的食物来丰富世界,是厨师为子孙后代,尤其是幼儿做出贡献的最有意义的方式之一。…

主厨 Wong Shing Suen
Wong Shing Suen 主厨,人称 Dicky 主厨,于 2016 年 12 月加入Okada Manila ,成为度假村开业前团队的一员。作为中餐行政总厨,他负责领导赌场贵宾餐饮店的烹饪业务,确保厨房工作的无缝衔接,并为Okada…

主厨 Junji Nagaoka
他不仅热衷于制作寿司的烹饪艺术,还对日本料理进行了深入研究。…

厨师今川美纪
主厨今川美纪(Mikiya Imagawa)是一家中餐馆老板的儿子,35 年来一直致力于中餐烹饪。他曾在日本各地的著名中餐馆和豪华酒店工作,备受赞誉。2011 年,他加入香港 KO Dining Group,担任高级中餐馆Yu Lei 的主…

厨师长杉山义弘
2001 年,他在日本传统美食之都京都从零开始学习日本高级料理怀石料理。随后,他在许多日本餐厅接受培训,在磨练技艺的同时,也全身心地投入到日本料理中。 …

厨师 Josef Teuschler
厨师 Josef Teuschler 出生于奥地利,很小的时候就发现了自己对烹饪艺术的热情,并在当地的一家咖啡馆和面包店开始了他的烹饪之旅。 …

厨师 Masahiro Mizumoto
主厨 Masahiro Mizumoto 拥有四十多年的烹饪经验,是名副其实的日本料理大师。他的烹饪之路始于 1983 年的日本福冈,这座城市以精致的怀石料理和活鱼料理而闻名,其中包括细腻的河豚烹饪艺术。2008 年,Mizumoto 主厨…