Nơi truyền thống gặp gỡ hương vị mới táo bạo
Red Spice là sự bổ sung cay nồng vào danh sách các lựa chọn ăn uống tại Okada Manila.
Đầu bếp Dicky Suen mang đến những món ăn Trung Hoa đích thực tinh tế nhất, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới.
Red Spice có thực đơn đầy đủ các món ngon truyền thống, bao gồm mì, thịt và các món hải sản mang đậm hương vị phương Đông.
Mở cửa 24 giờ mỗi ngày, Red Spice chào đón khách bằng lòng hiếu khách nồng hậu và phong cách trang trí phương Đông sang trọng, mời gọi họ tận hưởng trải nghiệm ăn uống thư giãn và thú vị vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Những sáng tạo tuyệt vời của đầu bếp Dicky Suen
Bắt nguồn từ truyền thống vượt thời gian của ẩm thực Quảng Đông, thực đơn của Bếp trưởng Dicky Suen tại Red Spice tôn vinh hương vị tinh tế và kỹ thuật của di sản ẩm thực được yêu thích này. Từ các loại thịt nướng chuyên nghiệp và hải sản tươi sống đến những sợi mì kéo tay tinh tế, mỗi món ăn là minh chứng cho sự thanh lịch và cân bằng định nghĩa nên ẩm thực Quảng Đông. Là một sự bổ sung mới mẻ, Bếp trưởng Suen giới thiệu một loạt các món ăn được tuyển chọn lấy cảm hứng từ Tứ Xuyên, giới thiệu các loại gia vị năng động và hương vị cay tinh tế tạo nên một lớp phấn khích mới. Trong khi những sáng tạo mới này mang đến sự tương phản táo bạo, thực đơn vẫn giữ nguyên hương vị Quảng Đông cổ điển mà thực khách biết đến và yêu thích.
Những món ăn Quảng Đông và Tứ Xuyên ngon nhất
Thực đơn mở rộng của Red Spice là một cuộc khám phá ẩm thực của hai nền ẩm thực mang tính biểu tượng nhất của Trung Quốc. Trải nghiệm sự thanh lịch tinh tế của các món ăn Quảng Đông, nhấn mạnh vào hương vị tự nhiên của từng thành phần, hoặc đắm mình vào thế giới đậm đà và nồng nàn của ẩm thực Tứ Xuyên, nơi mức độ gia vị dao động từ ấm áp nhẹ đến nồng nàn, phấn khích.
MÓN ĂN QUẢNG ĐÔNG: Thưởng thức hương vị tinh tế và kỹ thuật điêu luyện của ẩm thực Quảng Đông. Bắt đầu với Há cảo Triều Châu hấp và Xíu mại, hoặc thưởng thức món Canh Tam Bảo với Bắp Cải muối kiểu Huệ Châu ấm áp. Đối với những người yêu thích đồ nướng, Ba chỉ heo nướng kiểu Hồng Kông, Vịt nướng kho khoai môn và Vịt quay giòn gỗ quả là những món nhất định phải thử, mỗi món đều được chế biến hoàn hảo theo phương pháp truyền thống. Hãy thử món Tôm xào tỏi tây kiểu Sán Đầu để có sự cân bằng tinh tế giữa tôm tươi và tỏi tây tươi ngon, hoặc Phi lê cá hấp lá ô liu Triều Sơn cho một lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Kết thúc bằng một món ngọt như Há cảo nếp xoài hoặc Yến sào thượng hạng luộc hai lần sang trọng.
ĐẶC SẢN TỨ XUYÊN: Khám phá một loạt các món ăn được tuyển chọn kỹ lưỡng, phản ánh truyền thống ẩm thực đích thực của Tứ Xuyên. Từ món khai vị hấp dẫn đến món chính thịnh soạn, mỗi món trong thực đơn mới của chúng tôi đều là minh chứng cho việc sử dụng gia vị và hương vị đậm đà của vùng đất này. Thưởng thức các món khai vị độc đáo như Thịt bò và lòng bò thái lát sốt Tứ Xuyên cay hoặc món Polonchay nhẹ nhàng và đậm đà với Miến và Nấm vàng. Để có những lựa chọn thịnh soạn hơn, hãy thử Thịt lợn xé xào sốt đậu đen ăn kèm với Bánh xèo Trung Quốc hoặc Gà giòn Tứ Xuyên cay nồng. Các món ăn đặc trưng như Thịt bò hầm dầu ớt Tứ Xuyên (có ba mức độ cay), Cá lapu-lapu om kiểu Tứ Xuyên và Cá luộc với dưa chua Tứ Xuyên là lựa chọn hoàn hảo cho những người sành ăn cay, trong khi Gà hấp lá sen và ớt băm nhỏ và Súp mì nội tạng bò muối Tứ Xuyên mang đến hương vị thỏa mãn cho những ai tìm kiếm một chút cay nhẹ. Khám phá thế giới hương thơm và kết cấu sống động sẽ khiến bạn muốn quay lại Red Spice nhiều lần nữa.
Sẵn sàng để làm mọi thứ trở nên thú vị hơn chưa?
Cho dù bạn đang khám phá các món ăn đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông hay bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực qua hương vị cay nồng của Tứ Xuyên, Red Spice đều cung cấp thực đơn đa dạng đáp ứng mọi khẩu vị. Cho dù bạn đang ăn một mình, với gia đình hay bạn bè, thực đơn của chúng tôi đều có thể đáp ứng nhu cầu của mọi người. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ăn mới hấp dẫn này, được tạo ra bằng niềm đam mê và tính xác thực bởi Đầu bếp Dicky Suen. Hãy đến với chúng tôi ngay hôm nay và bắt đầu cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần nữa.
Không cần đặt chỗ trước. Khách có thể đến thoải mái.
Phòng trưng bày
