在玉蕾标志性的花卉主题餐厅内，传统的上海菜和中式菜肴变身为错综复杂的现代美食奇迹。
无论是红烧还是炖汤，主厨的招牌菜都证明了他只提供最美味佳肴的不懈追求。这还只是开胃菜。在这里，食客可以在独特精致的环境中享用诱人的多道菜菜单。玉蕾餐厅以风味烹饪为主导，将中国美食的精髓展现得淋漓尽致，为您提供世界一流的现代餐饮体验。
盛开的味道
主厨今川未久的季节性菜单，庆祝春天的味道
2 月 18 日至 4 月 13 日
净额 6 800 菲律宾比索
在这春意盎然的时节，玉蕾邀请大家一起品尝绽放着艺术天赋和烹饪技艺的美味。
当味蕾沉醉于精心制作的菜肴时，您一定会被其精致的风味所吸引。这道独一无二的时令盛宴由今川三喜屋主厨精心策划，采用珍贵的时令食材，通过他对口味的掌控和对视觉美感的偏好，提升了菜肴的档次。
迷人的艺术和绝妙的美味，让这场盛宴在一口接一口的愉悦中绽放。
今川美纪
主厨今川美纪（Mikiya Imagawa）是一家中餐馆老板的儿子，35 年来一直致力于中餐烹饪。他曾在日本各地的著名中餐馆和豪华酒店工作，备受赞誉。2011 年，他加入香港 KO 餐饮集团，担任高端中餐馆玉蕾的主厨。
在玉蕾担任上述职务仅一年后，这家餐厅就获得了众望所归的米其林星级。
此外，他的成就还包括不仅让玉蕾餐厅获得米其林星级，还让该餐厅入选了《香港 Tatler》的最佳餐厅和 100 Top Tables，这些都是少数几个在香港美食家中享有忠实粉丝的精选出版物。
在保留上海菜传统的基础上，今川三木谷主厨的杰作玉蕾餐厅最终在Okada Manila 开业，让世界的另一端也能品尝到最上乘的中国菜。
主厨的卓越厨艺绝非偶然，他对食材、烹饪方法、摆盘等方面的严格要求就是最好的证明。他利用独特的技术和天赋制作菜肴，不断追求烹饪的完美。
主厨 Imagawa 擅长创造精致细腻的口味，以细致优雅的装盘为您带来愉悦的味觉享受。每次光临本餐厅，客人都会有难忘的体验。
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