House of Wagyu Stonegrill 在 Okada Manila 开设地标性旗舰店
这家由卡斯塔涅达亲自设计的旗舰店，体现了“和牛石烤屋”打造既精致又温馨空间的理念。
菲律宾马尼拉，2026年7月17日——在确立其作为马尼拉顶级和牛餐厅之一的地位17年后，”House of Wagyu Stonegrill”在马尼拉Okada Manila开设了其旗舰餐厅，将该品牌的标志性用餐体验、精致设计与烹饪创新以迄今为止最完整的方式呈现出来。
“和牛之屋·石板烧”以其标志性的石板烧仪式而闻名，让宾客能够在380°C的火山岩上，将顶级和牛烤至自己喜欢的熟度。近二十年来，这种互动式的用餐体验，辅以菲律宾人热情好客的待客之道，已成为该品牌的标志。
开业典礼以剪彩仪式拉开帷幕，由”和牛之家”（House of Wagyu）创始人科琳娜·卡斯塔尼达（Corinne Castañeda）与日本驻菲律宾大使远藤和也阁下共同主持， 日本驻菲律宾大使远藤和也阁下、远藤明子夫人、帕拉尼亚克市市长埃德温·奥利瓦雷斯，以及包括Okada Manila总裁兼首席运营官佐藤信树在内的各位尊贵的合作伙伴和来宾共同出席。
这家旗舰店标志着该餐厅开启了新篇章。此前，Okada Manila向其发出了邀请，该度假城的管理层认为，”和牛石烤屋”（House of Wagyu Stonegrill）是该度假城世界级餐饮阵容中不可或缺的一部分。
“收到Okada Manila的邀请，既是一种荣誉，也是一种责任，””和牛石烤屋”创始人科琳娜·卡斯塔涅达表示。 “我们开设的每一家餐厅都为’和牛石烤屋’的发展奠定了基础。在Okada Manila开设旗舰店，让我们得以延续这一发展历程，同时为这一非凡的场所打造独一无二的体验。”
对此次合作表示欢迎，Okada Manila综合销售与市场营销首席营销官谭雪莉表示：
“House of Wagyu Stonegrill”凭借其顶级和牛、精湛的烹饪技艺和精致的用餐体验而享誉盛名，这与我们对世界级款待服务的愿景完美契合。我们将携手打造令人难忘的体验，进一步巩固Okada Manila作为顶级生活方式与美食胜地的地位。”
这家由卡斯塔涅达亲自设计的旗舰店，体现了“和牛石烤屋”品牌打造既精致又温馨空间的理念。 餐厅融合了多项标志性设计元素，包括受海浪韵律启发的起伏天花板、引人注目的缟玛瑙吧台、多米尼克·哈林（Dominik Haring）的定制艺术品，以及装潢典雅的私人包间——这些空间既适合亲密聚会和庆典，也适合高管款待。
这家旗舰店还推出了全新的标志性桌边体验，包括在餐桌旁现场制作的凯撒沙拉、以传统火焰炙烤收尾的苏泽特可丽饼，以及10级汤姆霍克牛排——这道菜会在餐桌旁用明火、新鲜迷迭香和“和牛之屋”石板烧餐厅特制的“牛仔黄油”进行最后烹制。
除了其标志性的“石板烧”体验外，该餐厅还推出了使用西班牙制造的Pira烤炉进行的明火烹饪，该烤炉以可持续的椰子木炭为燃料。这种新技法能让牛排、海鲜和蔬菜充分释放出更浓郁的风味，随后由食客在餐厅标志性的火山岩上完成最后的烹饪过程。
“Stonegrill 一直是 House of Wagyu 的核心，”卡斯塔涅达说道，“Pira 只是为我们提供了另一种诠释火焰的方式。二者相辅相成，共同打造出一种用餐体验：故事由厨房开启，由宾客来完成。”
尽管这家旗舰店是该品牌迄今为止最具雄心的餐厅，但卡斯塔涅达表示，成功的最终衡量标准在于顾客带回家的用餐体验。
“我们做出的每一个决定都以宾客为中心。无论是美食、设计还是服务，我们都希望宾客离开时能感到轻松惬意、备受关怀，并已开始期待下次光临。美食固然重要，但围坐餐桌旁共度的美好时光所留下的回忆，却更为珍贵。”
从左至右：索菲·卡斯塔内达（”House of Wagyu Stonegrill”董事会成员）、詹姆斯·戈登·洛伦扎纳（”Okada Manila”董事会成员兼”Okada基金会”主席）、远藤明子夫人（远藤大使阁下的夫人）、远藤一也阁下 （日本驻菲律宾大使）、科琳娜·卡斯塔涅达（House of Wagyu Stonegrill创始人）、埃德温·奥利瓦雷斯（帕拉纳克市市长）、佐藤信树（Okada Manila总裁兼首席运营官）、 楠康信（佐贺县农业合作社联合会会长）、杉山健二（Okada Manila董事）、米格尔·圣地亚哥（House of Wagyu Stonegrill董事）
从左至右：宫崎洋介（佐贺县农业协同组合集团（JA Group SAGA）佐贺和牛生产者委员会主席）、科琳娜·卡斯塔涅达（“和牛之家”创始人）以及楠康信（佐贺县农业协同组合联合会会长）
从左至右：杉山健二（Okada Manila董事会成员）、詹姆斯·戈登·洛伦扎纳（Okada Manila董事会成员兼Okada基金会主席）、埃德温·奥利瓦雷斯（帕拉纳克市市长）、奥利瓦雷斯夫人（帕拉纳克市市长夫人）、 科琳娜·卡斯塔内达（”House of Wagyu”创始人）、远藤一也阁下（日本驻菲律宾大使）、远藤明子夫人（远藤大使夫人）、楠康信 （佐贺县农业合作社联合会会长）、佐藤信树（Okada Manila总裁兼首席运营官）、谭碧君（Okada Manila综合销售与市场营销首席营销官）、大卫·安东尼·鲍德温（Okada Manila酒店业务执行副总裁）
这家由卡斯塔涅达亲自设计的旗舰店，体现了“和牛石烤屋”品牌“打造既精致又温馨的空间”这一理念。
“Stonegrill 一直是 House of Wagyu 的核心，”卡斯塔尼耶达说道，“Pira 只是为我们提供了另一种诠释火焰的方式。二者相辅相成，共同打造出一种用餐体验——故事由厨房开启，由宾客来完善。”
关于Okada Manila
Okada Manila是菲律宾连续七年荣获《福布斯》五星评级的度假胜地，也是获得《福布斯》”VERIFIED Responsible Hospitality”（责任酒店业认证）的综合度假村，在30公顷的壮丽区域内，将无与伦比的待客之道、博彩体验和娱乐项目完美融合。 Okada Manila以其独特的服务理念而闻名，将菲律宾人的热情好客与日本人的精益求精完美融合，确保每位宾客都能感受到无与伦比的尊荣体验。
宾客既可以欣赏世界闻名的The Fountain表演——这堪称水舞艺术的杰作，也可以在菲律宾最大的博彩大厅内尽情畅玩，这里汇集了种类繁多的桌面游戏和电子博彩机。Perlas、Maharlika以及VIP俱乐部等专属会所，为品味非凡的宾客提供顶级博彩体验。
对于家庭游客而言，“Okada Kids Club”和“Thrillscape”提供了激动人心且引人入胜的娱乐选择，旨在同时满足儿童的成长发展和休闲娱乐需求。 “The Sole Retreat”以及荣获《福布斯》五星评级的“The Retreat Spa”水疗中心，为您提供促进身心健康与放松的静谧天地。40余家餐饮场所为您奉上美食盛宴，而“The Promenade”购物中心内丰富多样的购物选择，确保您随时随地都能享受便捷且高品质的体验。
商务旅客将在此体验到最先进的会议、奖励旅游、大会及展览（MICE）设施，这些空间布置考究，配备了最新技术。 马尼拉科夫（Cove Manila）是举办私人活动的专属场所，其防紫外线穹顶为特殊场合营造出令人惊叹的背景。Okada Manila Entertainment Group呈现世界级的精彩演出，为这座城市充满活力的娱乐版图增添了丰富色彩。
宾客可选择入住1,001间客房中的任意一间，每间客房均以舒适与精致为设计理念。包括”Okada 在线赌场”和”Okada Manila”应用程序在内的数字创新服务，让您比以往任何时候都更轻松地享受这一综合度假村提供的各项服务。
在Okada Manila，难忘的时刻正等待着您。
关于”House of Wagyu”
“House of Wagyu Stonegrill”由科琳娜·卡斯塔内达（Corinne Castaneda）于2008年创立，是一家引以为豪的菲律宾本土独立经营餐厅，专门提供顶级和牛。 十七年来，该品牌以其标志性的”石板烧”用餐仪式而广受赞誉，宾客可在380C的火山岩上将牛排烹制至自己偏好的熟度。 秉承”关怀文化”的理念，”House of Wagyu Stonegrill”将卓越的食材、精湛的烹饪技艺与热情的菲律宾式待客之道融为一体，为庆典、商务宴请以及值得庆祝的日常时刻，打造难忘的用餐体验。
媒体咨询请联系：
Van Manansala，品牌与产品营销经理
+63 998 586 4164
[email protected]
特里莎·埃斯卡尼奥，媒体关系主管
+63 998 865 9493
[email protected]