Nhà hàng House of Wagyu Stonegrill khai trương cửa hàng flagship mang tính biểu tượng tại Okada Manila.
Được đích thân Castañeda thiết kế, nhà hàng hàng đầu này phản ánh triết lý của House of Wagyu Stonegrill về việc tạo ra những không gian vừa tinh tế vừa ấm cúng.
MANILA, Philippines, ngày 17 tháng 7 năm 2026 — Sau 17 năm khẳng định vị thế là một trong những điểm đến hàng đầu tại Manila chuyên phục vụ thịt bò Wagyu cao cấp, House of Wagyu Stonegrill đã khai trương nhà hàng flagship của mình tại Okada Manila, mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc trưng, thiết kế tinh tế và sự đổi mới trong ẩm thực của thương hiệu một cách hoàn hảo nhất từ trước đến nay.
Nổi tiếng với nghi thức nướng đá đặc trưng, nhà hàng House of Wagyu Stonegrill cho phép thực khách tự nướng thịt bò Wagyu cao cấp trên đá núi lửa ở nhiệt độ 380°C theo độ chín mong muốn. Trong gần hai thập kỷ, trải nghiệm ẩm thực tương tác này, kết hợp với lòng hiếu khách nồng hậu của người Philippines, đã định hình nên thương hiệu.
Lễ khai trương được tổ chức long trọng với nghi thức cắt băng khánh thành do bà Corinne Castañeda, người sáng lập House of Wagyu, chủ trì, cùng với Ngài Endo Kazuya, Đại sứ Nhật Bản tại Philippines, Phu nhân Endo Akiko, Thị trưởng Parañaque Edwin Olivarez, và các đối tác cùng khách mời danh dự, trong đó có ông Nobuki Sato, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Okada Manila.
Nhà hàng chủ lực này đánh dấu một chương mới cho chuỗi nhà hàng, sau lời mời từ Okada Manila, ban quản lý của Okada Manila đã nhận thấy House of Wagyu Stonegrill là một sự bổ sung phù hợp cho bộ sưu tập ẩm thực đẳng cấp thế giới của khu nghỉ dưỡng.
“Nhận được lời mời từ Okada Manila vừa là vinh dự vừa là trách nhiệm,” bà Corinne Castañeda, người sáng lập House of Wagyu Stonegrill, cho biết. “Mỗi nhà hàng chúng tôi mở đều góp phần định hình House of Wagyu. Việc khai trương nhà hàng chủ lực tại Okada Manila cho phép chúng tôi tiếp tục hành trình đó đồng thời tạo ra điều gì đó độc đáo cho không gian tuyệt vời này.”
Chào mừng sự hợp tác này, bà Shirley Tam, Giám đốc Marketing – Kinh doanh & Marketing tích hợp của Okada Manila, cho biết:
“Danh tiếng của House of Wagyu Stonegrill về thịt bò Wagyu cao cấp, kỹ thuật chế biến tinh tế và trải nghiệm ẩm thực sang trọng hoàn toàn phù hợp với tầm nhìn về dịch vụ khách sạn đẳng cấp thế giới của chúng tôi. Cùng nhau, chúng tôi đang tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ, củng cố vị thế của Okada Manila như một điểm đến hàng đầu về phong cách sống và ẩm thực.”
Được đích thân Castañeda thiết kế, nhà hàng hàng đầu này phản ánh triết lý của House of Wagyu Stonegrill về việc tạo ra những không gian vừa tinh tế vừa ấm cúng. Nhà hàng sở hữu những yếu tố thiết kế đặc trưng, bao gồm trần nhà uốn lượn lấy cảm hứng từ nhịp điệu của biển cả, quầy bar bằng đá onyx ấn tượng, các tác phẩm nghệ thuật được đặt hàng riêng của Dominik Haring, và các phòng ăn riêng được bài trí trang nhã dành cho những buổi họp mặt thân mật, lễ kỷ niệm và các buổi tiếp đãi dành cho giới điều hành.
Nhà hàng hàng đầu này cũng giới thiệu những trải nghiệm ẩm thực đặc sắc mới ngay tại bàn, bao gồm món salad Caesar được chế biến ngay cạnh bàn, bánh crêpe suzette được hoàn thiện bằng kỹ thuật flambé truyền thống, và món bít tết Tomahawk loại 10, được hoàn thiện ngay tại bàn với lửa, hương thảo tươi và bơ Cowboy Butter đặc trưng của House of Wagyu Stonegrill.
Ngoài trải nghiệm nướng đá đặc trưng, nhà hàng còn giới thiệu phương pháp nấu ăn bằng lửa trực tiếp sử dụng lò Pira do Tây Ban Nha sản xuất, được đốt bằng than dừa bền vững. Kỹ thuật mới này cho phép bít tết, hải sản và rau củ phát triển hương vị đậm đà hơn trước khi thực khách hoàn tất trải nghiệm nấu nướng trên phiến đá núi lửa đặc trưng của nhà hàng.
“Lò nướng đá luôn là trái tim của House of Wagyu,” Castañeda nói. “Lò nướng Pira đơn giản chỉ mang đến cho chúng tôi một cách khác để thể hiện hương vị lửa. Cả hai cùng nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mà ở đó nhà bếp bắt đầu câu chuyện và thực khách hoàn thiện nó.”
Mặc dù nhà hàng chủ lực này đại diện cho dự án tham vọng nhất của thương hiệu cho đến nay, Castañeda cho rằng thành công cuối cùng sẽ được đánh giá dựa trên trải nghiệm mà khách hàng mang về nhà.
“Mọi quyết định chúng tôi đưa ra đều bắt đầu từ khách hàng. Cho dù đó là món ăn, thiết kế hay dịch vụ, chúng tôi đều muốn khách hàng ra về với cảm giác thư giãn, được chăm sóc chu đáo và mong chờ chuyến thăm tiếp theo. Món ăn rất quan trọng, nhưng những kỷ niệm được tạo ra quanh bàn ăn còn quan trọng hơn.”
Từ trái sang phải: Sophie Castaneda (Hội đồng quản trị, House Of Wagyu Stonegrill), James Gordon Lorenzana (Hội đồng quản trị, Okada Manila & Chủ tịch, Okada Foundation), Madame Endo Akiko (vợ Đại sứ Endo), Ngài Endo Kazuya (Đại sứ Nhật Bản tại Philippines), Corinne Castaneda (Người sáng lập House of Wagyu), Edwin Olivarez (Thị trưởng Paranaque), Nobuki Sato (Chủ tịch / Giám đốc) Cán bộ Điều hành, Okada Manila), Yasunobu Kusu (Chủ tịch, Liên minh Hợp tác xã Nông nghiệp Tỉnh Saga), Kenji Sugiyama (Hội đồng quản trị, Okada Manila), Miguel Santiago (Hội đồng quản trị, House Of Wagyu Stonegrill)
Từ trái sang phải: Yosuke Miyasaki (Chủ tịch Ủy ban sản xuất thịt bò Saga của Tập đoàn JA SAGA), Corinne Castañeda (Người sáng lập House of Wagyu) và Yasunobu Kusu (Chủ tịch Liên minh Hợp tác xã Nông nghiệp tỉnh Saga)
Từ trái sang phải: Kenji Sugiyama (Hội đồng quản trị, Okada Manila), James Gordon Lorenzana (Hội đồng quản trị, Okada Manila & Chủ tịch, Quỹ Okada), Edwin Olivarez (Thị trưởng Paranaque), Bà Olivarez (Vợ Thị trưởng thành phố Parañaque), Corinne Castaneda (Người sáng lập Hạ viện Wagyu), Ngài Endo Kazuya (Đại sứ Nhật Bản tại Philippines), Bà Endo Akiko (Vợ của Ngài Ngài) Đại sứ Endo), Yasunobu Kusu (Chủ tịch, Liên minh Hợp tác xã Nông nghiệp Tỉnh Saga), Nobuki Sato (Chủ tịch & Giám đốc Điều hành Okada Manila), Shirley Pik Kwan Tam (Giám đốc Tiếp thị về Bán hàng và Tiếp thị Tích hợp của Okada Manila), David Anthony Baldwin (Phó Chủ tịch Điều hành Khách sạn của Okada Manila)
Được đích thân Castañeda thiết kế, nhà hàng hàng đầu này phản ánh triết lý của House of Wagyu Stonegrill về việc tạo ra những không gian vừa tinh tế vừa ấm cúng.
“Lò nướng đá luôn là trái tim của House of Wagyu,” Castañeda nói. “Lò nướng Pira đơn giản chỉ mang đến cho chúng tôi một cách khác để thể hiện hương vị lửa. Cả hai cùng nhau tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mà ở đó nhà bếp bắt đầu câu chuyện và thực khách hoàn thiện nó.”
Giới thiệu về Okada Manila
Okada Manila, điểm đến 5 sao được Forbes bình chọn trong bảy năm liên tiếp tại Philippines và là khu nghỉ dưỡng tích hợp được Forbes chứng nhận về Khách sạn có trách nhiệm, kết hợp hoàn hảo giữa dịch vụ khách sạn, trò chơi và giải trí tuyệt vời trên diện tích 30 hecta ngoạn mục. Nổi tiếng với triết lý phục vụ độc đáo, Okada Manila kết hợp sự ấm áp của lòng hiếu khách Philippines với sự chính xác của sự xuất sắc Nhật Bản, đảm bảo mỗi vị khách đều cảm thấy thực sự đặc biệt.
Khách có thể chiêm ngưỡng Đài phun nước, một kiệt tác nghệ thuật trình diễn nước nổi tiếng thế giới, hoặc tận hưởng khu vực chơi game rộng lớn – lớn nhất Philippines – với vô số trò chơi trên bàn và máy chơi game điện tử. Các câu lạc bộ độc quyền như Perlas, Maharlika và VIP Club mang đến trải nghiệm chơi game đẳng cấp dành cho những vị khách sành điệu.
Đối với các gia đình, Okada Kids Club và Thrillscape cung cấp các lựa chọn giải trí thú vị và hấp dẫn được thiết kế để đáp ứng cả nhu cầu phát triển và giải trí của trẻ em. Khu nghỉ dưỡng The Sole Retreat và spa The Retreat đạt chuẩn 5 sao của Forbes mang đến những không gian thư giãn và chăm sóc sức khỏe. Hơn 40 nhà hàng phục vụ các món ăn ngon, và nhiều lựa chọn mua sắm tại The Promenade đảm bảo sự tiện lợi và trải nghiệm cao cấp ngay trong tầm tay bạn.
Khách doanh nhân sẽ tìm thấy các tiện nghi hiện đại bậc nhất dành cho các cuộc họp, hội nghị, triển lãm và sự kiện khuyến khích (MICE), với không gian được trang bị đầy đủ và công nghệ tiên tiến nhất. Cove Manila là địa điểm độc quyền cho các sự kiện riêng tư, mang đến bối cảnh tuyệt đẹp cho những dịp đặc biệt dưới mái vòm chống tia cực tím. Tập đoàn giải trí Okada Manila (OMEG) mang đến những màn trình diễn đẳng cấp thế giới, làm phong phú thêm khung cảnh giải trí sôi động.
Khách có thể lựa chọn lưu trú tại một trong 1.001 phòng nghỉ, mỗi phòng đều được thiết kế để mang lại sự thoải mái và sang trọng. Những cải tiến kỹ thuật số, bao gồm Sòng bạc trực tuyến Okada và Ứng dụng Okada Manila, giúp việc tận hưởng các dịch vụ của khu nghỉ dưỡng tích hợp trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Những khoảnh khắc khó quên đang chờ đón bạn tại Okada Manila.
Giới thiệu về House of Wagyu
Được thành lập vào năm 2008 bởi Corinne Castaneda, House of Wagyu Stonegrill là một nhà hàng thuộc sở hữu độc lập của người Philippines, chuyên về thịt bò Wagyu cao cấp. Trong hơn mười bảy năm qua, thương hiệu này đã được công nhận nhờ nghi thức nướng đá đặc trưng, cho phép thực khách tự hoàn thiện quá trình nướng bít tết trên đá núi lửa 380°C theo đúng độ chín mong muốn. Dựa trên triết lý “Văn hóa Chăm sóc”, House of Wagyu Stonegrill kết hợp các nguyên liệu hảo hạng, tay nghề tinh tế và lòng hiếu khách nồng hậu của người Philippines để tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho các dịp lễ kỷ niệm, các buổi tiếp đãi kinh doanh và những khoảnh khắc thường nhật đáng để ăn mừng.
Mọi thắc mắc về truyền thông, vui lòng liên hệ:
Van Manansala, Giám đốc – Tiếp thị Thương hiệu và Sản phẩm
+63 998 586 4164
[email protected]
Trisha Escaño , Chuyên viên Quan hệ Truyền thông
+63 998 865 9493
[email protected]