Nơi truyền thống gặp gỡ hương vị mới táo bạo
Red Spice là một sự bổ sung đầy hương vị cho danh sách các lựa chọn ăn uống tại Okada Manila.
Đầu bếp Dicky Suen mang đến những món ăn Trung Hoa đích thực tinh tế nhất, mang đến trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp thế giới.
Nhà hàng Red Spice cung cấp thực đơn đầy đủ các món ăn truyền thống, bao gồm các món mì, thịt và hải sản đậm đà hương vị phương Đông.
Mở cửa 24 giờ mỗi ngày, nhà hàng Red Spice chào đón khách với sự hiếu khách nồng ấm và không gian trang trí phương Đông sang trọng, mời gọi họ tận hưởng trải nghiệm ẩm thực thư giãn và thú vị vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Những sáng tạo tuyệt vời của đầu bếp Dicky Suen
Dựa trên truyền thống ẩm thực Quảng Đông vượt thời gian, thực đơn của đầu bếp Dicky Suen tại nhà hàng Red Spice tôn vinh hương vị tinh tế và kỹ thuật chế biến của di sản ẩm thực được yêu mến này. Từ các món thịt nướng hảo hạng và hải sản tươi sống đến mì kéo tay mềm mại, mỗi món ăn đều là minh chứng cho sự thanh lịch và cân bằng đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông. Như một sự bổ sung mới mẻ, đầu bếp Suen giới thiệu một tuyển chọn các món ăn lấy cảm hứng từ Tứ Xuyên, thể hiện sự đa dạng của gia vị và độ cay tinh tế, tạo nên một làn gió mới đầy thú vị. Mặc dù những sáng tạo mới này mang đến sự tương phản mạnh mẽ, thực đơn vẫn giữ vững hương vị Quảng Đông cổ điển mà thực khách yêu thích.
Những món ăn Quảng Đông và Tứ Xuyên ngon nhất
Thực đơn mở rộng của Red Spice là một cuộc khám phá ẩm thực về hai trong số những vùng miền nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Trải nghiệm sự tinh tế của các món ăn Quảng Đông, nơi nhấn mạnh hương vị tự nhiên của từng nguyên liệu, hoặc đắm mình vào thế giới mạnh mẽ và cay nồng của ẩm thực Tứ Xuyên, nơi độ cay trải dài từ vị ấm nhẹ đến vị cay nồng, kích thích vị giác.
MÓN ĂN QUẢNG ĐÔNG: Thưởng thức hương vị tinh tế và kỹ thuật điêu luyện của ẩm thực Quảng Đông. Bắt đầu với Há cảo Triều Châu hấp và Xíu mại, hoặc thưởng thức món Canh Tam Bảo với Bắp Cải muối kiểu Huệ Châu ấm áp. Đối với những người yêu thích đồ nướng, Ba chỉ heo nướng kiểu Hồng Kông, Vịt nướng kho khoai môn và Vịt quay giòn gỗ quả là những món nhất định phải thử, mỗi món đều được chế biến hoàn hảo theo phương pháp truyền thống. Hãy thử món Tôm xào tỏi tây kiểu Sán Đầu để có sự cân bằng tinh tế giữa tôm tươi và tỏi tây tươi ngon, hoặc Phi lê cá hấp lá ô liu Triều Sơn cho một lựa chọn nhẹ nhàng hơn. Kết thúc bằng một món ngọt như Há cảo nếp xoài hoặc Yến sào thượng hạng luộc hai lần sang trọng.
ĐẶC SẢN TỨ XUYÊN: Khám phá một loạt các món ăn được tuyển chọn kỹ lưỡng, phản ánh truyền thống ẩm thực đích thực của Tứ Xuyên. Từ các món khai vị tươi ngon đến các món chính thịnh soạn, mỗi món trong thực đơn mới của chúng tôi đều là minh chứng cho việc sử dụng gia vị và hương vị táo bạo của vùng đất này. Thưởng thức các món khai vị độc đáo như Thịt bò và lòng bò thái lát sốt Tứ Xuyên cay hoặc món Polonchay nhẹ nhàng và đậm đà với miến và nấm kim châm. Đối với những lựa chọn thịnh soạn hơn, hãy thử món Thịt heo xé xào tương đen ăn kèm bánh crepe Trung Quốc hoặc món Gà giòn Tứ Xuyên cay nồng. Các món ăn đặc trưng như Thịt bò kho dầu ớt Tứ Xuyên (có ba mức độ cay), Cá mú kho kiểu Tứ Xuyên và Cá luộc với dưa chua Tứ Xuyên rất phù hợp cho những người thích ăn cay, trong khi món Gà hấp lá sen với ớt băm và mì nội tạng bò với dưa chua Tứ Xuyên mang đến hương vị tuyệt vời cho những ai tìm kiếm vị cay nhẹ nhàng hơn. Khám phá một thế giới của hương thơm và kết cấu sống động sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần tại Red Spice.
Sẵn sàng để làm mọi thứ trở nên thú vị hơn chưa?
Cho dù bạn đang khám phá những món ăn đặc trưng của ẩm thực Quảng Đông hay bắt đầu một cuộc phiêu lưu ẩm thực qua hương vị cay nồng của Tứ Xuyên, Red Spice đều cung cấp thực đơn đa dạng đáp ứng mọi khẩu vị. Cho dù bạn đi ăn một mình, với gia đình hay bạn bè, thực đơn của chúng tôi đều có món ăn phù hợp với mọi người. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ăn mới lạ hấp dẫn này, được tạo ra bằng niềm đam mê và sự chân thành bởi đầu bếp Dicky Suen. Hãy đến với chúng tôi ngay hôm nay và bắt đầu một cuộc phiêu lưu ẩm thực khó quên, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay lại nhiều lần nữa.
Không cần đặt chỗ trước. Khách có thể đến thoải mái.
Phòng trưng bày
