Yu Lei、オカダ・マニラのプレミアム・ダイニングでワンランク上の中華料理を提供
フィリピン・マニラ（2025年8月29日） –オカダ・マニラの高級中華レストラン「Yu Lei」では、昔ながらの味とモダンな演出を融合させた、ワンランク上の美食体験をお楽しみいただけます。
有名な今川幹也シェフが指揮を執るYu Leiは、伝統的な味を再構築し、最後の一口を食べた後も長く余韻が残るモダンなエレガンスを加えている。
「すべてのお客様に、味覚、文化、職人技の旅を通して、卓越した中国料理を体験していただきたいのです」と今川幹也シェフ。
数々の賞を受賞したシェフが、高級食材と正確な技法で作られた絶品料理の数々を、細心の注意を払って厳選したメニューでご紹介します。
前菜のシェフおまかせ7種盛り合わせは、繊細で芸術的な盛り付けで、味と食感のハーモニーが楽しめる。メイン料理の「黒豚バラ肉の東坡風煮込み」は、濃厚なブラウンソースが口の中でとろける。気まぐれな金魚の形をした餃子のような複雑な盛り付けの点心から、贅沢な前菜まで、どの料理もバランス、風味、盛り付けが見事だ。
また、Yu Lei自慢のアフタヌーン・ハイティーでは、厳選された紅茶とともに、セイボリーやスイーツの洗練された味わいをお楽しみいただけます。また、季節ごとに変わるコースメニューでは、新鮮な食材や地方色豊かな料理をお楽しみいただけます。
料理だけでなく、Yu Leiは花をテーマにした落ち着いた雰囲気で魅了します。メインダイニングホールでは、オカダ・マニラの庭園を一望しながら、伝統的な中国のモチーフとコンテンポラリーなラグジュアリーを融合させています。クリスタルフラワーがアクセントとなり、エレガントな午後のひとときや盛大なお祝いに最適な静謐な空間を演出しています。また、豪華な内装のプライベートダイニングルームも7室あり、ご家族や小規模な会社の集まりに最適です。
Yu Leiは、洗練された、本物の、忘れられない味をお約束する場所です。特別な日のお祝いに、または単に高級なダイニング体験を求めるのに最適な場所です。
今すぐご予約の上、Yu Leiで中国料理の洗練された美しさをご堪能ください。 お問い合わせ・ご予約は、Eメール（[email protected]）または電話（+632 8555 5799）まで。
オカダ・マニラ ：
オカダ・マニラフィリピンで6年連続フォーブスの5つ星デスティネーションに選ばれ、フォーブスの責任あるホスピタリティ認定を受けた統合型リゾートは、息をのむような30ヘクタールの広大な敷地で、比類ないホスピタリティ、ゲーム、エンターテインメントをシームレスに融合させています。そのユニークなサービス哲学で知られるオカダ・マニラ は、フィリピンの温かいおもてなしと日本の卓越した正確さを融合させ、すべてのゲストが真に特別な気分を味わえるようにしています。
世界的に有名な水の振付の傑作「ザ・ファウンテン」に驚嘆したり、フィリピン最大の広さを誇るゲームフロアで、さまざまなテーブルゲームや電子ゲーム機をお楽しみいただけます。Perlas、Maharlika、VIP Clubなどのエクスクルーシブ・クラブでは、目の肥えたゲストのためにエリート・ゲーム体験を提供している。
ご家族連れには、PLAY Kids’ Club とThrillscape が、発達とレクリエーションの両方のニーズに応えるようデザインされた、エキサイティングで魅力的なエンターテイメント・オプションを提供しています。The Sole Retreat とフォーブス5つ星評価のThe Retreat Spa は、ウェルネスとリラクゼーションを促進するサンクチュアリを提供しています。40を超えるレストランでは美味しい料理が待っており、The Promenade では様々なショッピングオプションが利便性とプレミアムな体験をお約束します。
ビジネスでお越しのお客様には、ミーティング、インセンティブ、会議、展示会（MICE）のための最新鋭の施設をご利用いただけます。世界有数の屋内ビーチクラブ「コーブ・マニラ」は、プライベートイベントやデイスカーションの専用会場として、紫外線から保護されたドームの下で特別な日のための素晴らしい背景を提供します。ザ オカダ・マニラ Entertainment Group(OMEG)は、ワールドクラスのパフォーマンスを実現し、活気あるエンターテインメントの風景を豊かにします。
ゲストは、快適で洗練されたデザインの1,001の宿泊施設のいずれかに滞在することができます。オカダオンラインカジノ 、オカダ・マニラ Appなどのデジタル・イノベーションにより、統合型リゾートをこれまで以上に簡単にお楽しみいただけます。
オカダ・マニラで忘れられないひとときが待っている。
