「Okada Manila」、8つのシグネチャー料理などを通じて食の体験を拡充
40軒以上のダイニングスポット、高評価のレストラン、シェフが腕を振るう芸術的な料理、そして居心地の良い雰囲気が、フォーブス5つ星認定の統合型リゾートにおける、より充実したダイニング体験を形作っています。
2026年8月24日、フィリピン・マニラ発 — 「 オカダマニラ」では、 40か所以上のダイニングスポットで、8つの代表的な料理をはじめとする多彩なメニューを通じて、「一つの場所で世界の最高の味を楽しむ」体験をご提供いたします。
「オカダマニラ」では、西洋と東洋の食文化を横断し、味を通じて世界を探索するさまざまな機会をお客様に提供しています。当施設のダイニングラインナップには、インド料理、日本料理、イタリア料理、中華料理、韓国料理、フィリピン料理、アメリカ料理、西洋料理などが揃っており、レストラン、バー、カフェ、そして新しいダイニングコンセプトの各店舗において、本場の味、シェフが織りなす芸術的な料理、きめ細やかなサービス、そして居心地の良い雰囲気を体感していただけます。
「食事は『オカダマニラ』での体験の中心です」と、オカダマニラのフード＆ビバレッジ担当副社長であるアンドレアス・バラ氏は語った。「当施設の各ダイニング会場では、8つのシグネチャー料理をはじめとする多彩なメニューをご用意しており、お客様には、本格的な味を探求し、きめ細やかなサービスを楽しんでいただき、あらゆるシーンにふさわしい空間で忘れられないひとときを過ごしていただけるよう、引き続き取り組んでまいります。」
オカダマニラの料理の真価は、ミシュランに選出された「銀座長岡」、ワインプログラムが『ワイン・スペクテーター』誌から3年連続で評価を受けた「ラ・ピアッツァ」、そして豊富な国際色あふれるメニューとマニラ首都圏で唯一の「チーズルーム」で知られる「メドレー・ビュッフェ」といった、代表的なダイニングスポットに如実に表れています。
ご家族での祝い事やデートの夜から、ビジネスランチ、カジュアルな食事、そして親密な雰囲気の中での上質なディナーまで、あらゆるシーンに合わせたダイニング体験をお楽しみいただけます。 日本の「おまかせ」、熟練の技が光る中華料理、職人の手によるイタリアの名物料理、大胆な味わいの韓国料理、心温まるフィリピン料理の定番、アメリカの人気メニュー、西洋料理、そしてインド料理――これらすべてが、新たな発見や集いの場、そして再訪を楽しみにできる、幅広い食の旅を彩ります。
この取り組みは「The Food Court」にも及んでおり、ゲームフロアの中心部でゲストがより便利に食事を楽しめるよう、施設が充実されました。ラインナップには、心温まるラーメンが味わえる「龍一ラーメン」、中華料理の人気メニューが揃う「ロースト・バイ・レッド・スパイス」、ボリュームたっぷりの韓国料理を提供する「オンバン」、そしてインドカレーの特選メニューが楽しめる、最近オープンしたばかりの「Curry Corner」などが揃っています。 「メドレー・ビュッフェ」でのインド料理メニューの拡充と相まって、「Curry Corner」は、オカダマニラにおけるインド料理の提供が拡大していることを反映しており、両店舗ともシェフ・ド・キュイジーヌのスルジート・シンが指揮を執っています。
リワードサークルの会員は、オカダマニラでの食事代が最大40％割引となり、毎回の食事が、名店やお気に入りのレストラン、そして新しいお店を楽しむ絶好の機会となります。
これらのサービスが相まって、オカダマニラは『フォーブス』誌の5つ星認定を受けた統合型リゾートとしての地位を確固たるものとしています。高い評価を受けるダイニング、きめ細やかなサービス、心に残る雰囲気、エンターテインメント、レジャー、ホテル滞在、そして独自のホスピタリティが一体となり、忘れられない旅の目的地を創り出しています。
詳細については、www.okadamanila.com/dineをご覧ください。
参考資料：
「オカダマニラ」について：
フィリピンで7年連続『フォーブス』5つ星を獲得し、『フォーブス・ベリファイド・レスポンシブル・ホスピタリティ』認定を受けた統合型リゾート「オカダマニラ」は、息をのむような美しさを誇る30ヘクタールの敷地内で、比類なきおもてなし、カジノ、エンターテインメントをシームレスに融合させています。 独自のサービス哲学で知られる「オカダマニラ」は、フィリピンならではの温かいおもてなしと、日本ならではの緻密な卓越性を融合させ、すべてのお客様に特別なひとときをお過ごしいただけるよう心がけています。
ご来場の皆様は、世界的に有名な水と光の演出の傑作「ザ・ファウンテン」に感嘆したり、フィリピン最大規模を誇る広大なゲームフロアで、多彩なテーブルゲームや電子ゲーム機をお楽しみいただけます。「ペルラス」、「マハルリカ」、そして「VIPクラブ」といった会員制クラブでは、目の肥えたお客様にふさわしい上質なゲーム体験をご提供しています。
ご家族連れには、「Okada Kids Club」と「スリルスケープ」が、お子様の成長とレクリエーションの両方のニーズに応える、エキサイティングで魅力的なエンターテインメントをご用意しています。 「ザ・ソール・リトリート」と『フォーブス』誌で5つ星を獲得した「ザ・リトリート・スパ」は、ウェルネスとリラクゼーションを促進する安らぎの空間を提供しています。40か所以上のダイニング施設では美食の饗宴が待っており、「プロムナード」では多彩なショッピングオプションが、手軽な利便性と上質な体験を約束します。
ビジネス旅行者の方には、会議、インセンティブ旅行、コンベンション、展示会（MICE）のための最先端の施設をご用意しており、最新技術を完備した充実した空間をご提供いたします。 「コーブ・マニラ」はプライベートイベント専用の会場として、UVカット加工が施されたドームの下で、特別な機会にふさわしい素晴らしい景観を提供します。オカダマニラ・エンターテインメントグループ（OMEG）は、世界クラスのパフォーマンスを繰り広げ、活気あふれるエンターテインメントシーンをさらに豊かに彩ります。
1,001室の客室のいずれかにご宿泊いただけます。どの客室も、快適さと洗練さを追求してデザインされています。「オカダオンラインカジノ」や「オカダマニラアプリ」などのデジタルイノベーションにより、この統合型リゾートが提供する各種サービスを、これまで以上に手軽に楽しむことができます。
オカダマニラでは、忘れられないひとときが皆様をお待ちしています。詳細はwww.okadamanila.comをご覧ください。
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