Okada ManilaのLa Piazzaが、『ワイン・スペクテーター』誌の「ベスト・オブ・エクセレンス賞」を3年連続で受賞
475種類のワインと1,350本のボトルを揃えるこのイタリアンレストランは、今年『ワイン・スペクテーター』誌から認定を受けたフィリピン国内のわずか15軒のレストランの一つに数えられています。
2026年6月29日、フィリピン・マニラ– Forbes誌が「5つ星」と評価した「Okada Manila」の看板イタリアンレストラン「La Piazza」は、Wine Spectator誌の「Best of Award of Excellence」を3年連続で受賞しました。これにより、ワインを楽しむ世界有数のダイニングスポットとしての地位を再確認するとともに、年々一貫した品質を誇るワインプログラムの素晴らしさが改めて強調されました。
世界有数のワイン界の権威である『Wine Spectator』が主催する「Restaurant Awards」は、卓越したワインプログラムを提供する飲食店を表彰するものです。「Best of Award of Excellence」は、地域の多様性に富み、定評のある生産者による注目すべきワインが厳選され、洗練されたプレゼンテーションと知識豊富なサービスが提供されているワインリストを表彰するものです。
今年のリストに選ばれたフィリピンのレストランはわずか15軒ですが、La Piazzaが3年連続で受賞したことは、充実したワインリスト、配慮の行き届いたペアリング、そしてテーブルでのきめ細やかなアドバイスによって形作られ、丹念に維持されてきたワイン体験を反映しています。
「La Piazza」において、この評価は、深みと新たな発見の両方を追求して構築されたワインプログラムの価値を裏付けるものです。同店のワインリストには475種類のワインが掲載され、在庫数は1,350本に上ります。そのラインナップは、シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、イタリア、スペインをはじめとする、世界的に有名なワイン産地のワインを網羅しています。
このプログラムは、手打ちパスタからシェアして楽しめるイタリアの定番料理まで、La Piazzaのメニューを引き立てるよう、細心の注意を払って構成されています。お客様にとっては、どのボトルも慎重に選ぶことができ、ソムリエが、料理を引き立てる組み合わせや、特別な日を彩る一瓶、あるいは新たな定番となるワインを、喜んでご提案いたします。
「私たちの目標は、特定の国や伝統だけでなく、世界そのものを反映したワインコレクションをご提供することです」と、La Piazzaのヘッドソムリエ、ホセ・カルロス・トンコ氏は語った。 「この多様性により、La Piazzaのイタリア料理を、お客様一人ひとりの好みに合ったワインで引き立てると同時に、Okada Manilaが誇る、きめ細やかで世界水準のサービスをご提供することができます。」
ベテランのソムリエであるトンコは、特にワインを食事の重要な一部として楽しみたいと考えるお客様が増えている中、La Piazzaのワイン体験に専門的な知識とお客様第一のサービスを提供しています。
「La Piazza」が『Wine Spectator』誌で再び受賞したことで、本格的な料理、きめ細やかなサービス、そして国際的に認められたワインの品質が融合する「Okada Manila」が、この地域を代表するダイニングスポットとしての評判をさらに高めました。
「La Piazza」では、Okada Manilaでの親密なディナー、お祝いの集まり、そして思い出に残るひとときを彩るイタリア料理の特選メニューと、数々の賞を受賞したワインのセレクションをぜひご堪能ください。ご予約は、[email protected] までメール、または+632 8555 5799までお電話にてお願いいたします。
ヘッドソムリエのホセ・カルロス・”JC”・トンコが、数々の賞を受賞している「La Piazza」のワインプログラムを率いています。
「Forbes」誌の5つ星に選ばれた「Okada Manila」内の看板イタリアンレストラン「La Piazza」が、3年連続で『Wine Spectator』誌の「Best of Award of Excellence」を受賞しました。
「La Piazza」のワインリストには、シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、イタリア、スペイン、その他著名なワイン産地から厳選された475種類のワイン、計1,350本が取り揃えられています。
Wine Spectator』について
『Wine Spectator』は、ワイン分野における世界有数の権威です。世界中で約300万人の読者を誇る印刷媒体『Wine Spectator』誌を中核とし、このブランドはウェブ上で最も包括的なワイン情報サイト（WineSpectator.com）、モバイルプラットフォーム、そして一連の代表的なイベントも展開しています。 『Wine Spectator』は、ブドウ畑から食卓に至るまでのワインの世界を検証し、現代文化におけるワインの役割を探求するとともに、専門家によるレビューを提供しています。親会社であるM. Shanken Communications, Inc.は、『Cigar Aficionado』、『Whisky Advocate』、『Market Watch』、『Shanken News Daily』、および『Shanken’s Impact Newsletter』も発行しています。
Okada Manilaについて
フィリピンで7年連続『Forbes』5つ星に選出され、『Forbes VERIFIED Responsible Hospitality』認定を受けた統合型リゾート「Okada Manila」は、息をのむほど美しい30ヘクタールの敷地内で、比類なきおもてなし、ゲーミング、エンターテインメントをシームレスに融合させています。 独自のサービス哲学で知られるOkada Manilaは、フィリピンならではの温かいおもてなしと、日本ならではの緻密な卓越性を融合させ、すべてのお客様が真に特別なひとときを過ごせるよう心がけています。
ご来場の皆様は、世界的に有名な水の演出の傑作「ザ・ファウンテン」に感嘆したり、フィリピン最大規模を誇る広大なゲームフロアで、多彩なテーブルゲームや電子ゲーム機をお楽しみいただけます。「ペルラス」、「マハルリカ」、そして「VIPクラブ」といったエクスクルーシブなクラブでは、目の肥えたお客様にふさわしい、上質なゲーム体験をご提供しています。
ご家族連れには、「Okada Kids Club」と「スリルスケープ」が、お子様の成長とレクリエーションの両方のニーズに応える、エキサイティングで魅力的なエンターテインメントをご用意しています。 「ザ・ソール・リトリート」と、フォーブス誌で5つ星を獲得した「ザ・リトリート・スパ」は、健康とリラクゼーションを促進する安らぎの空間を提供しています。40か所以上のダイニングスポットでは美食が皆様をお待ちしており、「プロムナード」での多彩なショッピング体験により、利便性と上質な体験をすぐにお楽しみいただけます。
ビジネス旅行者には、会議、インセンティブ旅行、コンベンション、展示会（MICE）のための最先端の施設が用意されており、最新技術を備えた充実した空間をご利用いただけます。 「Cove Manila」はプライベートイベント専用の会場として、UVカット加工が施されたドームの下で、特別な行事にふさわしい素晴らしい雰囲気を演出します。また、「Okada Manila Entertainment Group（OMEG）」は、世界クラスのパフォーマンスを繰り広げ、活気あふれるエンターテインメントシーンをさらに豊かに彩っています。
1,001室の客室のいずれかにご宿泊いただけます。どの客室も、快適さと洗練さを追求してデザインされています。「Okada Online Casino」や「Okada Manilaアプリ」といったデジタル技術の導入により、この統合型リゾートのさまざまな魅力を、これまで以上に手軽に楽しむことができます。
Okada Manilaでは、忘れられないひとときが皆様をお待ちしています。詳細はwww.okadamanila.comをご覧ください。
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