豪華なセレクションのシンフォニー、さらに壮大に。
「メドレー・ビュッフェ」が、皆様に愛されてきたあの場所へ、数々の魅力的な新要素を加えて再登場します。
新しくなったチーズルーム、アップグレードされたビュッフェステーション、さらに広くなったダイニングエリアをご体験ください。最高級のビュッフェをご堪能ください。3つのプライベートダイニングルームも完備され、より贅沢でくつろいだお食事をお楽しみいただけます。
地元料理から世界の定番料理、名物料理、新鮮なシーフードまで、多彩な料理をご堪能ください。デザートコーナーでは、魅惑的なスイーツで甘い欲求を満たしてください。
新しくオープンした「メドレー・ビュッフェ」で、より豪華な空間の中で世界各国の味をご堪能ください。
「4+1」ビュッフェプラン
「オカダマニラ」で、さらに多くの体験を楽しみ、さらに多くのひとときを満喫しましょう
5名様で食事をして、お支払いは4名様分のみ。世界各国の料理、新鮮なシーフード、カービング料理、そしてあらゆる集まりにぴったりのデザートをご用意しています。
| ビュッフェ料金 大人 | ||
| 朝食 | 月曜日から日曜日 | |
| PHP 1,888（税抜き） | ||
| ランチ | 月曜日から金曜日 | 土～日 |
| PHP 2,888（税抜き） | PHP 4,088 PHP（税抜） | |
| ディナー | 月曜日から木曜日 | 金曜日から日曜日 |
| PHP 3,788（税抜き） | PHP 4,088（税抜き） | |
| ビュッフェ料金 小人（6～11歳） | ||
| 朝食 | 月曜日から日曜日 | |
| PHP 950（税抜き） | ||
| ランチ | 月曜日から金曜日 | 土～日 |
| 1,450 PHP（税抜き） | PHP 2,050 フィリピンペソ（税抜き） | |
| ディナー | 月曜日から木曜日 | 金曜日から日曜日 |
| PHP 1,895（税抜き） | PHP 2,050（税抜き） | |
チーズ・ルーム
特徴的なチーズ・ルームは、その豊富な食材の素晴らしさと品質を保つためにエレガントに造られた温度管理された空間である。
チーズ・アンバサダーが常駐し、チーズ通も好奇心旺盛な食通も、究極のチーズ探しをサポートする。最高級のソフトチーズ、地元産チーズの数々、高級コールドカット、そしてサイドディッシュとして楽しめるオリーブのセレクション。
サラダ・ステーション
お客様には、まずサラダステーションから美食の旅を始めていただくことをお勧めします。ここでは、特別な日やお祝いの席にふさわしい、バラエティ豊かなミックスサラダ、パン、カナッペが皆様をお迎えします。 燻製魚もこのステーションの多くの見どころの一つで、マグロ、フエダイ、地元のタニゲなどが並びますが、中でも最も人気を博しているのは、メドレー・ビュッフェのシェフたちが毎日丹精込めて仕込むサーモンのグラヴラックスです。
シーフード・ステーション
シーフード・コーナーには、新鮮な魚介類がずらりと並ぶ。ロブスター、カニ、エビ、アサリ、ムール貝など、シーフード好きにはたまらない品揃えだ。
ロブスターのサービングは、土日のランチタイムと金・土・日曜のディナータイムに利用できる。
日本の駅
日本食ステーションは大きく2つのセクションに分かれている。コールド・コーナーには、寿司、刺身、巻物など、シェフが芸術的な手さばきを披露する豊富なセレクションが並ぶ。温かいコーナーでは、伝統的な味噌汁にぴったりの出来立ての天ぷらが楽しめる。
ウエスタン・ステーション
ウエスタン・ステーションはアメリカ料理とヨーロッパ料理で構成され、食欲をそそるプライムリブのローストやパエージャなど、肉料理と米料理を堪能したい人のために完璧にコーディネートされている。
パスタ好きのために、ライブクッキングのスペースが別に設けられており、パスタ、ソース、新鮮な食材を選んで、食欲を満たす料理を作ることができる。
アジア・ステーション
アジアン・ステーションは味だけでなく選択肢も豊富だ。インド料理では、さまざまな種類のカレーやナンを味わうことができる。フィリピン料理はもちろん、ビーフ・カルデレタ、ブラロ、レイン、レチョン丸焼きなど、地元で愛される最高の料理を提供する。中華料理は点心の定番のほか、ローストダック、レチョンマカオ、ソイチキンなどがある。韓国料理では、伝統的なキムチや食欲をそそるバンチャンがあり、スープや焼肉などの家庭料理もある。
メドレー・ビュッフェの「レチョン・パレード」は、土曜日と日曜日のランチタイム、および金曜日、土曜日、日曜日のディナータイムにご利用いただけます。
ヌードル・ステーション
ヌードル・ステーションでは、中華、タイ、シンガポールなど、豊富な種類の麺とスープで、あらゆる種類のヌードル・スープを提供している。
メニューは変更される場合があります。
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