OKADA MANILA 的 Kiapo 餐厅以现代风格颂扬菲律宾美食传统
Kiapo 的氛围随意而温馨，细节设计周到，服务周到，营造出一个真正温馨的空间。
2025 年 11 月 21 日–菲律宾马尼拉–在马尼拉 OKADA 的 Kiapo 餐厅，宾客们将感受到热情而熟悉的菲律宾传统美食。每一道菜肴都是精心制作的，是对许多人成长过程中的味道的由衷赞美，并以现代技术重新演绎，让每一次光临都感到既舒适又新奇。在主厨 Jaime Reyes 的指导下，Okada Manila 的招牌菲律宾餐厅创造了难忘的用餐时刻，邀请客人在轻松温馨的环境中重新发现菲律宾美食的灵魂。
传统与创新的融合
Kiapo 秉承了菲律宾烹饪的精髓，同时又充满了烹饪创意。主厨雷耶斯和他的团队从经久不衰的食谱中汲取营养，用现代方法将其升华，从而呈现出更深、更亮、更有表现力的风味。他们的目标很简单：在保留几代人珍爱的口味的同时，以能引起当今食客共鸣的方式呈现菲律宾美食。
“我们尊重世代相传的菲律宾传统，同时也接受我们的美食如何在现代烹饪环境中发展壮大，”主厨雷耶斯分享道。”我们希望每一位本地或国际宾客都能感受到菲律宾美食自然带来的心灵温暖和舒适。
用现代手法庆祝菲律宾美食
Kiapo 的菜单突出了菲律宾丰富的食材，展示了该国丰富的新鲜海鲜、鲜嫩肉类和芳香草药。
在 Kiapo 的特色菜中，Lagat na Hito 是对这道深受喜爱的菜肴的升华。Hito 加入了来自布拉干（Bulacan）的阿拉瓜叶（alagaw leaves）的香味，这种香味能缓和鱼肉的回味，并散发出清香，让人精神振奋。
Adobong Tadyang 以一种新鲜而又熟悉的方式，将阿多邦深厚的美味特色展现得淋漓尽致。将猪肉切块煎至边缘完全酥脆，而内部则保持鲜嫩，使这道风味十足的菜肴既令人怀念，又令人兴奋。
与此同时，Sizzling Bulalo 为您带来丰盛的美食体验。香喷喷的牛腿肉配上鲜美的肉汁，让人回味无穷。
对于追求清淡的客人，”嗞嗞豆腐 “为他们提供了一种充满活力的植物选择。豆腐经过烹制，口感细腻爽脆，与当地新鲜芒果的清甜相得益彰。这种清爽的对比为菲律宾人的最爱增添了现代气息。
Kiapo 推出的家庭 Salo-Salo 套餐是专为集体用餐而精心设计的，旨在鼓励相互联系和共享美好时光。这些丰盛的套餐邀请家人和朋友欢聚一堂，享用丰盛的菲律宾大餐，庆祝分享美食的喜悦。
每道菜都完美地平衡了甜、咸、酸和咸的口味，这正是菲律宾菜闻名遐迩并深受喜爱的和谐之美。由此带来的用餐体验既深深植根于传统，又经过深思熟虑后为今天重新设计。
植根于文化的餐饮体验
Kiapo 不仅提供美食，还将客人带入温暖而丰富的菲律宾文化中。其休闲、温馨的氛围、体贴的细节和周到的服务营造出一个真正温馨的空间。这里的环境体现了菲律宾人热情好客的精髓–慷慨、真诚、充满个性。
无论客人是重新发现家乡的味道，还是第一次体验家乡的味道，Kiapo 都能为您提供一次熟悉、舒适、真实的美食之旅。
提高菲律宾接待标准
作为 OKADA MANILA 的一部分，Kiapo 不断提高菲律宾餐饮的标准，提供世界一流的服务，并融入真正的热情和慷慨。在这里，全球美食与本地情怀完美结合，让您的每一次光临都成为一次难忘的美食体验。
每次光临 Kiapo，都是一次庆祝菲律宾美食、文化和联系的邀请。了解有关 Kiapo 菜单和用餐体验的更多信息，请访问https://okadamanila.com/dine/。
关于 Okada Manila:
Okada Manila该度假村连续六年蝉联菲律宾福布斯五星级旅游目的地，是福布斯认证的 “负责任的酒店 “综合度假村，在 30 公顷令人叹为观止的土地上，完美地融合了无与伦比的接待、博彩和娱乐服务。酒店以其独特的服务理念著称、 Okada Manila将菲律宾人的热情好客与日本人的精益求精完美结合，确保每位宾客都能感受到真正的与众不同。
宾客可以在The Fountain 上欣赏世界闻名的水上舞蹈杰作，也可以在宽阔的博彩楼层（菲律宾最大的博彩楼层）享受各种桌面游戏和电子游戏机带来的乐趣。Perlas、Maharlika 和贵宾俱乐部等专属俱乐部为眼光独到的宾客提供精英博彩体验。
对于家庭来说，PLAY Kids’ Club 和Thrillscape 提供了令人兴奋和吸引人的娱乐选择，旨在满足发展和娱乐需求。The Sole Retreat 和福布斯五星级酒店The Retreat Spa 提供了促进健康和放松的圣地。40 多家餐饮场所为您提供美味佳肴，而The Promenade 上的各种购物选择则可确保您随手可得的便利和优质体验。
商务旅客可以在这里找到最先进的会议、奖励旅游、大会和展览（MICE）设施，提供配备最新技术的舒适空间。Cove Manila 是世界一流的室内海滩俱乐部，是举办私人活动和一日游的专属场所，在防紫外线的穹顶下为特殊场合提供令人惊叹的背景。在 Okada Manila Entertainment Group(OMEG) 将世界一流的表演带入生活，丰富了充满活力的娱乐景观。
酒店共有 1 001 间客房，每间客房的设计都十分舒适精致。数字创新技术，包括 Okada 在线赌场和 Okada Manila应用程序，让您比以往任何时候都更轻松地享受综合度假村提供的各种服务。
难忘的时刻就在 OkADA 马尼拉。
