意大利风味与法式风情在马尼拉 Okada 餐厅碰撞出世界级烹饪合作火花

菲律宾马尼拉（2025 年 9 月 15 日）–马尼拉 Okada 酒店将与依云携手举办一场备受期待的美食盛会，届时两位美食大师将齐聚一堂。在这场名为 “意大利遇见法国 “的四手联弹晚宴上，马尼拉 Okada 的招牌意大利餐厅 La Piazza 的行政总厨 Mattia Stroppa 和著名的米其林一星厨师兼曼谷法国高级餐厅 Maison Dunand 的所有者 Arnaud Dunand 将大显厨艺。

此次独家合作将于 9 月 25 日和 26 日下午 5 点至晚上 11 点在 La Piazza 举行，将意大利的正宗风味与法国菜的精致艺术完美融合。宾客可以品尝到多道菜式的菜单，展示两位主厨独特的烹饪理念。

主厨们对即将开展的合作表示兴奋，并强调了这一合作关系如何超越美食，弘扬文化和创造力。

“La Piazza 的行政总厨 Mattia Stroppa 表示：”与主厨 Arnaud 合作，让我们能够展示意大利美食的深度和多样性，并与法国的卓越烹饪相协调。

主厨 Arnaud Dunand 对此表示赞同，并补充道：”我很高兴能将杜南之家的精髓带到 OKADA MANILA，并与主厨 Mattia 一起精心制作一份弘扬传统、创意和激情的菜单”。

四手联弹晚餐的亮点之一是主厨 Arnaud 制作的牛柳，配以黑醋栗沙爹、意大利牛肝菌和法国无花果–这道菜汇集了来自各大洲的优质食材，并融入了他标志性的法式精细。

与之相得益彰的是主厨 Mattia 的 Agnolotti al Salmì di Cervo，这是一种经典的手工制作面食，里面填满了鹿肉。这道菜丰富、质朴而精致，捕捉到了意大利北部传统美食的灵魂精髓，并以艺术的方式得到了升华。

这场四手联动的独家晚宴每位宾客的价格为 6,000 菲律宾比索，提供精心制作的九道菜菜单，并与菲律宾葡萄酒商精心挑选的优质葡萄酒搭配。从别出心裁的小吃到令人沉醉的主菜，如牛柳配黑醋栗沙爹和牛肝菌，以及最后清爽的热带风味蛋奶糕，晚宴将为您带来一次真正的世界级美食之旅。

座位有限。如需预订或咨询，请发送电子邮件至 [email protected] 或致电 +632 8555 5799。