奢华精选交响曲，现在更辉煌。
“Medley Buffet”重返备受喜爱的老址，并带来了一系列令人兴奋的升级。
体验全新的奶酪室、升级的自助餐台和更宽敞的用餐区。您可以尽情享受最顶级的自助餐体验，现在还配备了三间私人包房，为您带来更独特、更私密的用餐体验。
从本地和国际主食和特色美食到令人垂涎的新鲜海鲜，您可以尽情品尝各种美食佳肴。您还可以在甜品区品尝美味的甜点，满足对甜食的渴望。
快来全新推出的“Medley Buffet”，在更宏伟的用餐环境中体验世界各地的美食风味。
“4+1”自助餐优惠
在冈田马尼拉综合度假城，尽情畅享，尽情品味
五人用餐，仅需支付四人的费用，提供全球各地的美食、新鲜海鲜、现场切肉拼盘以及专为各类聚会精心准备的甜点。
| 自助餐价格 成人 | ||
| 早餐时间 | 星期一至星期日 | |
| 1,888 PHP（净价） | ||
| 午餐时间 | 星期一至星期五 | 周六至周日 |
| PHP 2,888 nett | PHP 4,088 PHP（净价） | |
| 晚餐时间 | 星期一至星期四 | 周五至周日 |
| PHP 3,788 nett | PHP 4,088 PHP（净价） | |
| 自助餐价格 儿童（6 – 11 岁） | ||
| 早餐时间 | 星期一至星期日 | |
| 950 PHP（净价） | ||
| 午餐时间 | 星期一至星期五 | 周六至周日 |
| PHP 1,450（净价） | PHP 2,050（净价） | |
| 晚餐时间 | 星期一至星期四 | 周五至周日 |
| PHP 1,895 PHP 1,895 PHP 1,895（净价） | PHP 2,050（净价） | |
奶酪室
别具一格的奶酪室是一个温控空间，其优雅的构造可保持其丰富产品的卓越品质。
无论是奶酪鉴赏家还是好奇的食客，都可以在奶酪大使的帮助下找到最美味的奶酪。客人可以从最高标准的软质奶酪、大量本地奶酪、优质冷盘以及可作为配菜的有趣橄榄中进行选择，大饱口福。
沙拉站
我们诚邀宾客从沙拉区开启味蕾之旅，那里琳琅满目的什锦沙拉、面包和开胃小点，专为特别的日子和庆祝活动精心准备，恭候您的光临。 烟熏鱼也是该餐台的众多亮点之一，包括金枪鱼、鲷鱼和当地特产塔尼格鱼，但最受追捧的当属鲑鱼腌渍（gravlax），这是Medley Buffet的厨师们每天精心制作的佳肴。
海鲜站
海鲜区有各式各样的新鲜渔获。从广为流传的龙虾、螃蟹、虾、蛤蜊到贻贝，这一系列真正令人沉醉的选择是每个海鲜爱好者的梦想。
周六和周日的午餐以及周五、周六和周日的晚餐都有龙虾供应。
日本站
日本料理台整齐地分为两大区域。冷餐区陈列着丰富的寿司、生鱼片和卷饼，均由厨师精心制作而成。在热食区，客人可以品尝到新鲜制作的天妇罗，与传统的味噌汤搭配在一起再合适不过了。
西站
西餐厅由各种美式和欧式菜肴组成，为那些想尽情享用肉类雕刻和米饭（包括令人垂涎欲滴的烤排骨和西班牙海鲜饭）的人提供了完美的选择。
餐厅还专门为意大利面爱好者准备了一个独立的现场烹饪空间，他们可以在这里选择自己喜欢的意大利面、酱汁和新鲜配料，制作出真正能满足最饕餮者胃口的菜肴。
亚洲站
亚洲餐站的选择和口味一样丰富。印度菜让客人品尝到不同种类的咖喱和烤馕。当然，菲律宾菜也是当地菜肴中的佼佼者–深受喜爱的卡尔德塔牛肉、bulalo、laing 和一整条lechon，等等。中餐主要有点心、烤鸭、澳门腊肠和酱油鸡。韩国菜有传统的泡菜和其他令人垂涎欲滴的班盆，还有汤和烤韩国肉等家常菜。
Medley Buffet 的“烤乳猪巡游”活动在周六、周日的午餐时段以及周五、周六、周日的晚餐时段供应。
面条站
面食站为客人提供各种汤面，面条和汤料选择丰富，包括中式、泰式和新加坡式面条。
菜单上的菜品可能会有变动。
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