Okada Manila, Curry Corner 오픈… 다이닝 컬렉션에 정통 인도 요리의 맛을 더하다
Okada Manila가 인도 요리의 풍부한 전통을 바탕으로 한 다이닝 콘셉트인 ‘Curry Corner’를 선보입니다.
2026년 6월 22일, 필리핀 마닐라 – 7년 연속 필리핀 최대 규모의 ‘포브스 5스타’ 통합 리조트로 선정된 Okada Manila가, 인도 요리의 풍부한 전통을 중심으로 한 다이닝 콘셉트인 ‘커리 코너(Curry Corner)’를 선보입니다. 향기로운 카레부터 지역별 특선 요리까지, 이 새로운 매장은 인도의 요리 유산을 강조하며 엄선된 범아시아 인기 메뉴들로 그 맛을 더합니다.
카지노 코랄 윙(Casino Coral Wing)의 어퍼 그라운드 플로어(Upper Ground Floor)에 위치한 푸드 코트(The Food Court)에 자리한 ‘커리 코너(Curry Corner)’는 게임장 바로 근처에서 인도 요리의 풍미를 즐길 수 있게 해줍니다. 매일 오전 11시부터 다음 날 오전 5시까지 영업하며, 점심, 저녁, 심야 식사뿐만 아니라 게임 중간에 든든한 간식도 제공합니다.
주방을 총괄하는 수르지트 싱(Surjeet Singh) 수석 셰프는 ‘커리 코너(Curry Corner)’와 ‘Medley Buffet’의 인도 요리 메뉴를 모두 이끌고 있습니다. 아시아의 5성급 호텔에서 20년 이상의 경력을 쌓은 인도 요리 전문 셰프인 수르지트 셰프는 인도 각 지역의 요리, 전통적인 향신료 사용법, 그리고 오랜 세월 전해 내려온 레시피에 대한 폭넓은 지식을 갖추고 있습니다.
수르지트 싱 셰프는 “Curry Corner를 통해 Okada Manila에서 인도 요리가 지닌 따뜻함, 깊이, 그리고 정통성을 담아 미식 경험을 한층 풍요롭게 하고자 합니다”라고 말했습니다. “모든 요리는 인도 요리를 이토록 사랑받는 요리로 만드는 전통 기법, 조화로운 향신료, 그리고 지역별 특유의 풍미를 바탕으로 만들어집니다.”
커리는 강렬한 풍미뿐만 아니라, 대를 이어 이어져 온 가정 요리, 지역별 레시피, 그리고 함께 나누는 식사에서 비롯된 편안함을 담고 있습니다. ‘Curry Corner’에서는 따뜻하고 푸짐하며 깊은 만족감을 원하는 손님들을 위해 갓 조리된 푸짐한 한 끼를 통해 이러한 정성을 담아내고 있습니다.
인도 카레 세트는 전통적인 인도식 층층이 도시락통인 ‘다바’에 담겨 제공되며, 바삭한 렌틸콩 웨이퍼인 ‘파파둠’과 로티 카나이, 찐 자스민 쌀밥, 또는 사프란 바스마티 쌀밥 중 하나를 곁들일 수 있습니다. 대표 메뉴로는 토마토 버터 카레에 닭고기를 푹 조린 ‘무르그 마카니’와 새콤한 레드 칠리 그레이비에 양고기를 조린 ‘고슈트 빈달루’가 있습니다.
인도 요리 메뉴와 함께 태국식 채소 그린 카레와 말레이시아식 치킨 카레와 같은 범아시아식 카레 요리도 제공되며, 두 요리 모두 찐 자스민 라이스와 함께 나옵니다.
Reward Circle 회원은 Curry Corner에서 최대 25% 할인을 받으실 수 있습니다. okdmnl.ph/RCSignUp에서 Reward Circle에 가입하시면 Okada Manila 전역에서 식사 혜택, 독점 할인 및 다양한 혜택을 누리실 수 있습니다.
‘Curry Corner’는 식사, 게임, 대표 명소, 숙박, 세심한 서비스가 하나로 어우러진 포브스 5스타 등급의 명소인 Okada Manila에서 방문객들에게 또 다른 즐거움을 선사합니다.
주방 총괄 셰프인 수르지트 싱이 ‘Curry Corner’와 ‘Medley Buffet’의 인도 요리 메뉴를 모두 총괄하고 있습니다.
향기로운 카레부터 각 지역의 특산 요리까지, 이 새로운 매장은 인도의 요리 유산을 선보이며, 엄선된 범아시아 인기 메뉴들로 그 맛을 더합니다.
‘Curry Corner’는 Okada Manila에 인도 요리의 전통과 정통성을 선사하는 동시에, 투숙객들이 머무는 동안 즐길 수 있는 다양한 맛의 폭을 넓혀줍니다.
Okada Manila 소개
필리핀에서 7년 연속 포브스 5스타 명소로 선정된 Okada Manila는 포브스 ‘VERIFIED Responsible Hospitality’ 인증을 받은 통합 리조트로, 30헥타르에 달하는 숨 막힐 듯 아름다운 부지 전역에 걸쳐 타의 추종을 불허하는 환대, 게임, 엔터테인먼트를 완벽하게 조화시킵니다. 독특한 서비스 철학으로 유명한 Okada Manila는 필리핀 특유의 따뜻한 환대와 일본 특유의 정교함이 어우러진 서비스를 통해 모든 투숙객이 진정으로 특별한 대접을 받도록 보장합니다.
투숙객들은 세계적으로 유명한 물의 조형 예술 걸작인 ‘The Fountain’을 감상하거나, 필리핀 최대 규모를 자랑하는 넓은 게임장에서 다양한 테이블 게임과 전자 게임기를 즐길 수 있습니다. 페를라스(Perlas), 마할리카(Maharlika), VIP 클럽과 같은 전용 클럽에서는 안목 있는 투숙객들을 위해 최고급 게임 경험을 제공합니다.
가족 단위 여행객을 위해 ‘Okada Kids Club’과 ‘Thrillscape’는 아이들의 발달과 여가 활동 모두를 충족시킬 수 있도록 설계된 흥미진진하고 매력적인 엔터테인먼트 옵션을 제공합니다. ‘The Sole Retreat’와 포브스 5성급 평가를 받은 ‘The Retreat Spa’는 웰빙과 휴식을 선사하는 안식처를 제공합니다. 40여 곳의 다양한 식당에서는 미식의 즐거움이 기다리고 있으며, ‘The Promenade’의 다채로운 쇼핑 시설은 손끝에서 바로 누릴 수 있는 편리함과 프리미엄 경험을 보장합니다.
비즈니스 여행객들은 최신 기술을 갖춘 잘 꾸며진 공간에서 회의, 인센티브 여행, 컨퍼런스, 전시회(MICE)를 위한 최첨단 시설을 이용할 수 있습니다. Okada Manila Entertainment Group(OMEG)은 세계적 수준의 공연을 선보이며 활기찬 엔터테인먼트 풍경을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다.
투숙객들은 편안함과 세련미를 겸비하도록 설계된 1,001개의 객실 중 한 곳에서 머물 수 있습니다. ‘Okada 온라인 카지노’와 ‘Okada Manila 앱’을 비롯한 디지털 혁신 기술 덕분에 이 통합 리조트가 제공하는 다양한 서비스를 그 어느 때보다 편리하게 즐길 수 있습니다.
Okada Manila에서 잊지 못할 순간들이 여러분을 기다리고 있습니다. 자세한 내용은 www.okadamanila.com에서 확인해 보세요.
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