
맛을 넘어
영혼을 위한 향연
Okada Manila 에서의 식사는 혁신적인 경험입니다. 전 세계의 맛을 아우르는 40여 개의 다이닝 옵션이 있어 모든 방문은 단순한 식사 이상의 여정이 됩니다.
세련된 분위기와 탁월한 서비스가 만나고, 모든 식사가 열정과 최고급 식재료로 만들어지는 세상에 발을 들여놓는다고 상상해 보세요. 이곳에서는 기억에 남는 식사 경험이 매일 현실이 됩니다.
Okada Manila 에서는 음식이 가진 변화의 힘을 믿습니다. 라 피아자부터 긴자 나가오카까지 각 레스토랑은 독특하고 풍성한 미식의 모험을 선사합니다.
특별한 날을 축하하거나 일상의 흥분을 만끽할 때, Okada Manila 에서의 식사는 감동적인 순간, 오래도록 기억에 남는 추억, 오래도록 지속되는 관계를 만들어 줍니다. 모든 요리에 스토리가 있고 모든 식사가 인생 최고의 즐거움을 선사하는 세상에 오신 것을 환영합니다.
식사 그 이상의 영혼의 향연이 펼쳐지는 Okada Manila 에 오신 것을 환영합니다.

메들리 뷔페
움직이는 예술성
모든 요리가 완벽함을 약속하는 메들리 뷔페의 요리 교향곡을 경험해 보세요. 셰프가 능숙하게 맛의 세계를 준비하는 가장 신선한 팔레트부터 시작하세요. 불타는 웍의 드라마틱한 감각부터 세심한 스시 롤 제작에 이르기까지 미식의 예술이 살아 숨 쉬는 요리를 맛보세요. 세계 각지에서 온 화려한 맛의 향연에 빠져보세요. 메들리 뷔페에서는 한 입 한 입이 맛 그 이상의 여정입니다.
레드 스파이스
디키 수엔 셰프의 마스터 클래스
레드 스파이스에서 디키 수엔 셰프의 예술성과 숙련된 솜씨를 만나보세요. 최고의 맛을 위해 최고급 재료를 선택하여 각 요리를 세심하게 준비하는 모습을 지켜보세요. 활기차고 분주한 주방에서 사용되는 기술의 교향곡에 이르기까지 모든 준비 과정은 그의 헌신과 기술을 증명하는 증거입니다. 진심이 담긴 중국 요리의 정수를 경험하고 완벽한 요리에 빠져보세요. 레드 스파이스에서는 모든 요리가 걸작입니다.
로비 라운지
페이스트리의 예술
더 로비 라운지에서는 열정이 예술로 승화됩니다. 가장 정교한 재료로 풍미의 교향곡을 만들어내는 캐세이퍼시픽의 페이스트리 셰프를 만나보세요. 섬세한 크림 파이핑부터 정교한 케이크의 마지막 장식까지 모든 디테일이 장인 정신의 증거입니다. 아름답게 배열된 패스트리의 황금빛 색조와 정교한 토핑을 음미해 보세요. 더 로비 라운지에서는 한 입 베어 물 때마다 즐거움이 가득한 걸작을 맛볼 수 있습니다.
Kiapo
필리핀 요리의 심장
모든 디테일이 필리핀의 유산을 기념하는 키아포에 오신 것을 환영합니다. 매력적인 간판부터 현지 장인 정신에서 영감을 받은 따뜻한 분위기의 조명까지, 들어서는 순간부터 문화적 유대감을 느낄 수 있습니다. 셰프가 신선한 현지 식재료를 능숙하게 조리하여 필리핀 전통 요리를 현대적으로 재해석하는 과정을 지켜보세요. 진한 아도보부터 편안한 죽까지 우리가 사랑하는 풍미에 대한 진심 어린 찬사가 담겨 있습니다. 모든 식사가 가족 모임처럼 느껴지는 키아포와 함께하세요.
Enbu
엔부의 문화 교향곡
엔부에서 전통과 현대가 만나는 곳으로 들어가 보세요. 환하게 빛나는 붉은 초친 등불 사이를 지나며 따뜻하고 활기찬 분위기를 느껴보세요. 전문 셰프가 세심하게 만든 수백 년 된 일본 요리의 부활을 경험해 보세요. 신선한 재료가 그릴 위에서 지글지글 지글거리며 맛의 교향곡을 만들어내는 불과 연기의 매혹적인 춤을 감상하세요. 모든 식사가 공연이 되고 모든 요리가 스토리가 되는, 세계를 연결하는 공동의 식사 경험에 동참해 보세요. 엔부의 시그니처 메뉴를 맛보고 여행을 시작하세요. 엔부에서의 식탁이 기다리고 있습니다.
고려
전통의 맛
고대 한국의 화려함을 현대적 우아함으로 재해석한 고려의 찬란함에 감탄하세요. 셰프가 생동감 넘치는 반찬과 프리미엄 양념육을 섬세하게 준비하면서 풍성한 맛의 태피스트리를 경험해 보세요. 혁신적인 무연 그릴에 둘러앉아 한국 전통 바비큐의 매혹적인 향과 대담한 풍미를 음미해 보세요. 한국의 유산과 요리를 통해 소중한 사람들과 소통하고 웃고 이야기를 나누며 여행을 떠나보세요. 고려에서는 함께하는 모든 순간에 기쁨과 풍미가 기다리고 있습니다.
유 레이
유 레이의 영혼: 시그니처 요리
유 레이에서는 구석구석에서 세련미가 피어납니다. 이마가와 미키야 셰프가 고대 중국 요리법과 현대 요리 기술을 훌륭하게 조화시켜 활기차고 예술적으로 배열된 요리를 만들어내는 모습을 지켜보세요. 각 요리에는 소중한 전통과 혁신적인 숙달의 증거가 반영되어 있습니다. 마음에서 식탁까지, 유 레이에서 모든 맛에 담긴 열정을 맛보세요.
라 피아짜
라 피아짜의 라 돌체 비타
모든 식재료에 스토리가 있는 라 피아짜의 우아함에 빠져보세요. 갓 반죽한 파스타부터 육즙이 풍부한 스테이크와 프리미엄 해산물까지, 캐세이퍼시픽의 셰프들이 정성과 열정으로 각 요리를 만들어냅니다. 여러 세대에 걸쳐 전승되어 온 이탈리아 요리의 예술을 경험하고 노래하는 풍미에 빠져보세요. 장인의 솜씨를 자랑하는 캐세이퍼시픽 셰프들이 아름다운 플레이팅의 걸작을 통해 이탈리아의 맛을 식탁에 선사합니다.
이마무라 카포
처음부터 끝까지 모든 감각을 만족시키는 요리. 스기야마 요시히로 셰프와 그의 팀이 눈앞에서 음식을 준비합니다.
셰프 만나기
5성급 통합 리조트의 셰프들은 전 세계에서 가장 뛰어난 요리를 선보이기 위해 세계 곳곳을 여행하며 그들의 기술을 집으로 가져왔습니다.

마티아 스트로파 셰프
수제 파스타와 빵에 대한 열정을 가진 전통 이탈리아 요리 전문가 마티아 스트로파 셰프는 1998년 이탈리아의 한 요리학교에서 요리사의 길을 시작했습니다. 졸업장을 받은 후 이탈리아 전역의 유명 레스토랑과 호텔에서 주…

이학진 셰프
건강하고 영양가 있는 음식으로 세상을 풍요롭게 하는 것은 셰프가 미래 세대, 특히 어린이들에게 기여할 수 있는 가장 의미 있는 방법 중 하나입니다….

웡 싱 수엔 셰프
셰프 디키라는 애칭으로 더 잘 알려진 웡 싱 수엔 셰프는 2016년 12월 리조트의 프리오픈 팀의 일원으로 Okada Manila 에 합류했습니다. 수석 중식 셰프인 그는 VIP 카지노 식당의 요리 운영을 이끌며 원…

나가오카 준지 셰프
그는 초밥을 만드는 요리 기술뿐만 아니라 일본 요리에 대한 심도 있는 연구에도 열정을 쏟고 있습니다….

이마가와 미키야 셰프
중식당 오너의 아들로 태어난 이마가와 미키야 셰프는 35년 동안 중식 요리에 전념해 왔습니다. 일본 전역의 유명 중식 레스토랑과 고급 호텔에서 경력을 쌓은 후 2011년 홍콩의 KO 다이닝 그룹에 합류하여 고급 중식…

스기야마 요시히로 셰프
2001년 일본 전통 음식의 수도인 교토에서 일본 고급 요리인 가이세키 요리법을 처음부터 배웠습니다. 그 후 여러 일식 레스토랑에서 훈련을 받으며 요리에 대한 열정을 쏟으며 기술을 연마했습니다. …

셰프 요제프 토슐러
오스트리아에서 태어난 요제프 테슐러 셰프는 어릴 적부터 지역 카페와 베이커리에서 일하면서 요리 예술에 대한 열정을 발견했습니다. …

미즈모토 마사히로 셰프
40년 이상의 요리 경력을 자랑하는 미즈모토 마사히로 셰프는 일본 요리의 진정한 거장입니다. 그의 여정은 1983년 섬세한 복어 손질 기술을 포함한 정교한 가이세키 스타일과 활어 요리로 유명한 일본 후쿠오카에서 시작…